Cuisiner des insectes

Salées ou sucrées, vous retrouverez ici des recettes d’entrées, de plats principaux ou de desserts à base d’insectes comestibles. On se retrouve cette semaine avec une nouvelle recette comme on les aime ! Une recette d’insecte qui nous vient tout droit du Mexique où les criquets .

Il existe de multiples manières d’apprêter et de cuisiner les insectes. Personnellement, je les cuisine lorsqu’il s’agit de recevoir des amis, et les consomme en ce . Découvrez des idées de recettes originales aux insectes à cuisiner. De l’Amérique à l’Asie, tout le monde passe aux fourneaux avec les .

En entrée, en plat ou en dessert, cet article rassemble une sélection de tutoriels et de recettes pour apprendre à cuisiner les insectes. Grillons, blattes et autres coléoptères à déguster griller. Quelques recettes de cuisines sélectionnées pour appréter les grillons, ténébrions, criquets et chenilles.

Innovez dans votre cuisine avec nos insectes à cuisiner : criquets, grillons, vers de farine. Apprenez à les assaisonner, pour une cuisine originale et pleine de . Les insectes comestibles sont : Le ver de farine (larve de ténébrion), le grillon,.