Ingrédients (pour éclairs) : Pour la crème : – cuillères à soupe de farine – cl de lait – g de beurre – 2g de chocolat noir – oeuf – cuillères à soupe . Ingrédients (pour éclairs) : Pour la pâte à chou : – 1g farine blanche et. Pour le glaçage au-dessus, on peut utiliser un peu de chocolat, du lait et du sucre.
Une pâtisserie traditionnelle préparée en un éclair ! Recette des éclairs au chocolat : de la pâte à choux garnie d’une succulente crème pâtissière et chocolat et recouverte d’un glaçage au . Pâte à choux : Mettre dans une casserole d’eau à ébullition, le sel et le beurre. Retirer du feu et ajouter la farine progressivement en mélangeant.
Eclairs chocolat et crème pâtissière – Ingrédients :1g de farine,oeufs,c. Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : éclairs gourmands et variés sur Cuisine AZ. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur recettes éclairs.
Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.