Découvrez comment profiter au mieux des bénéfices nutritionnels des légumes frais, surgelés ou en conserve ! Les aliments en conserve ne sont pas mauvais pour la santé, bien au contraire ! Nos légumes frais préférés ne sont pas disponibles toute l’année.
Faut-il s’en passer ou opter pour des légumes surgelés et en conserve ? Les aliments en conserve ne sont pas mauvais pour la santé. Les conserves permettent de trouver des fruits et légumes qui ne sont pas de saison, et d’en . Les conserves sont aussi bonnes pour la santé que les produits frais.
Mais manger des fruits et légumes frais coûte cher. Dans un article, le magazine ConsoSanté donne une multitude de détails sur la qualité des légumes frais, surgelés ou en conserve. Manger des légumes est bon pour la santé à plusieurs titres, et notamment grâce aux antioxydants.
Les aliments en conserve contiennent des substances toxiques pour le corps. Faut-il privilégier les fruits et les légumes frais? Achetés chez le producteur ou en saison, les fruits et les légumes frais constituent assurément . L’autre atout de la conserve est de les faire soi-même avec des légumes du potager par exemple et de pouvoir ainsi manger des tomates du .
