Recette hyper simple de conserve de viande de porc que j’appelle jambonneau. Ce jambonneau se sert en entrée, accompagné de cornichons. Le mettre dans le réfrigérateur h avant de le consommer et se conserve 3 .
Dans le cochon, tout est bon et pour cette recette, la star c’est l’épaule ! On ne peut plus facile, cette conserve sans cuisson préalable, vous permettra de profiter . Le dernier morceau de jambonneau est coupé en plusieurs morceaux pour bien. Pour ce genre de porc confit, tu mets le bocal H au frigo.
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Mettre en boites ou en bocaux et stériliser h. Ils ont attendu deux mois, tranquillement, sur l’étagère dans la pénombre du cellier. Et puis j’en ai ouvert un, de ces bocaux de confit de porc . On peut aussi l’empoter dans des bocaux à grande ouverture de 2mL.
