Placez le cercle le plus grand du gâteau au chocolat sur un plat et enduisez l’intérieur de ganache au. Bonjour, merci pour cette succulente recette et joli damier…. J’ai juste pas fait de patron utilisée des tupp rond de différents diamètre.
Le gâteau damier c’est un assemblage de gateaux ronds simples: un au chocolat et l’autre nature. Je l’ai très longtemps fait avec des pâtes à . Le gâteau damier, c’est un des plus anciens gâteaux cachés, ceux qui créent de la surprise à la découpe. Tentez l’aventure en le réalisant chez vous !
Epreuve créative de la semaine de le Meilleur Pâtissier sur le thème des gâteaux moelleux – Découvrez la recette de mon gâteau damier tricolore vanille, . Pour le gabarit à imprimer c’est là: GABARIT GÂTEAU DAMIER PRINTABLE. Versez la pâte dans un moule rond beurré. Faire le nappage au chocolat, en mélangeant les ingrédients au bain-marie. Couper ses gâteaux pour réaliser un gâteau damier.
J’ai donc choisis d’utiliser mon moule rond de 20cm de diamètre, mais en n’utilisant . Il y a sur ce site une recette bien expliquée pour un damier rond.
