Méthodes, conseils et procédés de conservation des légumes du potager, de la. Faire ses conserves maison avec les belles récoltes de légumes du potager . Découvrez la rubrique Recettes Le Parfait : des plats cuisinés qu’on aime retrouver les soirs où l’on n’a pas envie de faire la popote mais juste de se régaler.
Suivez les conseils Le Parfait : un panier de légumes de saison, quelques bocaux et le tour est joué. Sortez donc vos recettes de conserves maison préférées et . Savoir faire du citoyen prévoyant : Apprenez à conserver le surplus de légumes de votre potager dans de. Cornichons, ail, tomates, courgettes, aubergines, artichauts mais aussi des fruits comme les clémentines ou encore les pêches.
Il faut ajouter aussi : qui ont encore plus de vitamines que les légumes frais. Oui, c’est possible et c’est même très bon. Cette fiche pratique explique pas à pas comment mettre ses légumes en bocaux.
La plupart des légumes se conservent en bocaux au naturel : haricots verts, . Comment faire les conserves maison, conserves au sucre, à l’alcool,. Vous pouvez alors envisager de prolonger la conservation des légumes et fruits . Tout l’été, on se régale de bons fruits et légumes frais. Des saveurs ensoleillées que l’on aimerait pouvoir retrouver quand la grisaille sera .
