La pâte est mise dans une passoire (ou une presse à Spätzle) au dessus. Comment faire des pâtes fraîches sans machine? Aucun problème, voici un recette de pâtes allemandes facile à faire, les Spaetzle!
Si tu es une addicte comme moi des Spaetzle, cette machine est pour toi. Au moment de servir, les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Spätzle, pâtes fraîches alsaciennes avec ou sans appareils à spaetzle.
Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole. Pour former les spaetzles, vous pouvez utiliser l’appareil spécial spaetzles ou si comme moi, vous n’en avez . Il va falloir que je me concocte une pâte à Spätzle italianisée avec. La ruguosite des Spätzle les enrobe de sauce sans qu’ils la boivent.
Raaahhhhh, comment tu les racontes les spätzles, le coup du croustillant. C’est au cours de cette lecture que je suis tombée sur le Spätzle Shaker. Germany pour faire des spätzle maison très facilement et en deux temps.
Un shaker écologique en plastique sans BPA, sans substance toxique. Découvrez en vidéo comment découper des pâtes sans laminoir.
