Disponibles en plusieurs tailles, les terrines Le Parfait Familia Wiss vous permettront de conserver vos délicieux pâtés, vos rillettes et vos foies gras de fêtes ! Le temps de stérilisation diffère du fait même que la température atteinte n’est. J’ai rempli mes bocaux (le parfait familia wiss), en mettant bien la capsule et.
Cuisson et stérilisation de terrines Le Parfait à capsule. Le principe de la stérilisation est dû au savant français Appert. Le mode de stérilisation est le même pour les deux types de bocaux. Par contre le Familia Wiss est plus facile à laver et le Parfait plus .
Attention : Dans le cas de terrines Le Parfait Familia Wiss, n’utilisez pas de saumure, sauce ou jus de couverture. Il est totalement inutile de stériliser ses bocaux vides avant emploi : les bocaux. Attention : Dans le cas de terrines Le Parfait Familia Wiss, n’utilisez pas de . La conservation en bocaux stérilisés donne d’excellents. Le Parfait Familia Wiss, doté d’une terrine en verre, une capsule et un couvercle. J’utilise exclusivement pour mes conserves les bocaux familia wiss,.