Mots clés : aubergine, conserve, thym ,bocal, huile d’olive. Vous avez deux questions : vous ne savez pas comment conserver les aubergines et vous les trouvez plutôt fades ?
Découvrez alors ces aubergines en bocaux . Steriliser des aubergines : Cuisinez toutes les meilleurs recettes de steriliser des. Je ne souhaite pas mettre les aubergines en conserve dans l’huile. Aubergines en conserve : tranches de légumes d’été toute l’année.
Découvrez les recettes de conserves et d’aubergines du Chef et partagées dans le Club Chef Simon. Préparation de la recette : Proportions pour bocaux de kg : Préparation : minutes (au moins un mois à l’avance). La veille, laver et essuyer les aubergines . Rien de plus simple que de préparer des conserves d’aubergines à l’huile. Une préparation que l’on trouve dans toutes les cuisines du Sud de . Une petite conserve toute bête et à faire sans y penser, hop. A ressortir l’hiver pour égayer vos entrées.
CONSERVE D’AUBERGINES CONFITES A L’HUILE ET AU VINAIGRE,. C’est la deuxième recette de la trilogie aubergines fin de saison.
Lavez les aubergines, coupez-les en tranches fines sans les éplucher. Salez les tranches des deux côtés et laissez-les .