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Risotto de Saint Jacques et Fruits de Mer Sauce Saint Jacques au Chablis. Et par traditionnels j’entends bien ceux avec lesquels vous ne pouvez pas vous tromper. La liste de mets est suivi d’un style de Chablis.
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La paëlla aux fruits de mer se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt jeune comme un bon Chablis premier cru Fourchaume, un Mâcon Azé blanc, . Vins adaptés : Muscadet (excellent accord), Graves, Entre-DeuxMers, Sancerre et sauvignon de Loire, Sylvaner et pinot blanc, Chablis, Mâcon . Accords fruits de mer : A déguster crus ou cuisinés… Les vins blancs. Domaine Laroche, Chablis Saint-Martin 20Bourgogne Chablis. L’appellation Petit Chablis est récoltée sur les terrains situés à la périphérie du.
Plateau de fruits de mer – Chablis 1er Cru Butteaux 201 Domaine Louis Michel Fils. Pour être parfaitement appréciés les fruits de mer doivent s’accompagner d’un vin blanc plutôt jeune et sec…. Une occasion unique pour nous de découvrir les . LA POISSONNERIE est un établissement spécialiste de la gastronomie liée au poissons et fruits de mer, coquillages et crustacés à Brignais.