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Farine de Grand Épeautre Triticum spelta, variété ancienne non hybridée. Les variétés anciennes ont été sélectionnées par nos soins pour leurs . La farine de grand épeautre est obtenue par la mouture des grains de grand épeautre du nord (triticum spelta) que l’on a broyés et nettoyés. Oui allez dans les magasins diététiques type le vie claire ou autre biocoop et là vous ne puorrez avoir que l’embarras du choix en ce que . Cereales sacs et 5kg bio farine petit epeautre 5kg t1bio.
Cette farine de petit épeautre est obtenue par la mouture des grains de petit épeautre que l’on a broyés et nettoyés. Sa couleur est brun clair et elle intégrale . Pour la boulangerie, il est recommandé de combiner la farine d’épeautre avec une farine contenant davantage de gluten, . En bref : Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilisera aussi facilement que . Farinespropose la vente de farines et de préparation pour dessert de qualités pour faire vos meilleurs pains, pizzas, desserts.
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Son grain est recouvert d’une balle d’épeautre qu’il est nécessaire de décortiquer après la récolte. En cuisine, la farine d’épeautre a les mêmes utilisations que celles du blé: confection de . Farine de Petit épeautre bio de Hautre-Provence complète de la marque Priméal Farine obtenue à partir de la mouture du grain entier. Farine Bio d’épeautre mouture sur meule de pierre procure une excellente saveur avec préservation des minéraux pour une alimentation diététique santé. Farine d’Epeautre T1- 5kg est répertorié dans la catégorie Produits certifiés. Produits régionaux de Lorraine, vente directe du producteur.
Farine d’épeautre : Farine produite à partir de grains d’épeautre, une variété de blé mou plus facile à digérer que le blé conventionnel. La farine de châtaigne bio d’épeautre est idéale pour faire des crêpes ou gâteaux! Catégorie : Maïs – Blé – Céréales – Farine – Pain; Prix : selon variété et type; Descriptif : farine Bio de blé engrain épeautre céréales produites sur l’exploitation .